自己破産と民事再生情報

食品汚染がヒトを襲う　Ｏ１５７からス-パ-サルモネラまで

病原性大腸菌Ｏ１５７を運んできた犯人は牛肉か、リンゴか、冷凍食品か？激増する集団食中毒と食品業界の闇を暴く、衝撃のレポート。

１　最前線からのニュース（大発生の予兆／変化する食中毒）／
２　物質社会における生活と食物（変化の逆説／流通＝病原体のためのパスポート／動きまわる細菌汚染食品）／
３　新興感染症と集団発生の構図（スーパーサルモネラと危険な卵／カンピロバクターと家禽コネクション／ハンバーガー・バクテリア／新しい病原体と拒絶の政治／狂牛の背後にある狂気）／
４　地球は砂漠だらけ（菜食主義か、無汚染食品の探求か）

なぜド素人経営者の焼肉屋は繁盛したのか？

ある日突然、ちょっとしたトラブルから焼肉屋のオーナーになったたむらけんじは、経営のド素人であったにも関わらず、お店を奇跡の大繁盛へと導いた。そこには「玄人の常識を疑え！」「自分の直感を信じろ！」など、ド素人経営者に過ぎない彼なりのこだわりがあった-。

第１章　『炭火焼肉たむら』奇跡の繁盛記-すべてはこうして始まった（どうやら僕の出番やな／飲食店経営への萌芽　ほか）／
第２章　「人こそすべて」-人材論・サービス論（結局は人なんや！／僕は面接で何を見るか？　ほか）／
第３章　「ド素人経営のススメ」-経営論・アイデア発想論（経営はゲーム感覚で／とにかく妄想せえ　ほか）／
第４章　「たむけん流ド素人経営の十カ条」-繁盛哲学（日頃から人脈のタネを蒔け！／
自己投資をしろ！（よく学び、外から学べ）　ほか）

ニオイ斬り　消臭セット

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